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虫草老鸭煲的做法步骤

1.老鸭处理干净。

2.鸭子切成大块，再切几片姜。

3.锅里水煮沸加几片姜，倒入鸭块焯水。

4.焯好的鸭肉用清水洗净，放入电饭锅里，加三、四片姜，虫草也放进去。

5.加适量料酒。

6.加水。

7.水没住鸭肉即可。

8.用电饭锅炖的模式炖两小时。